|
Lekelle Hete Kip Vleten
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 teentjes knoflook,1 dikke ui,1 eetlepel sambal,anderhalve eetlepel ketjap,scheutje limoen,2mespuntjes trassi ,kopje water,2 theelepels mosterd,half bouillonblokje,1 volle theelepel suiker,en 500gr kipfilet
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kipfilet in stukjes snijden,in olie bruin bakken,kip er uithalen en de kruiden in de olie fruiten,hierna het kopje water er doorheen en het kruidenmengsel over het vlees gietenen laten sudderen tot het smeuig wordt(12min)klaar is kees,vleten
|
|
|